Hatsumomo la Geisha - Hatsumomo the Geisha
lunes, 4 de junio de 2012
jueves, 31 de mayo de 2012
Chocolate Caliente
Empezó en fresquito... que mejor manera de sobrepasarlo que con un rico chocolate caliente!
Winter has come... what a better way to going over it with a delicious hot chocolate!
Winter has come... what a better way to going over it with a delicious hot chocolate!
lunes, 28 de mayo de 2012
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sábado, 28 de abril de 2012
Chocolate Chip Cookies - Galletas de Chips de Chocolate
Hola Hola,
Hoy quiero dejarles una receta de galletas de chip de chocolate que me encanta!
son muy fáciles de hacer y solo te lleva unos minutitos y quedan riquísimas!!
Hello Hello.
Today I want to show you a Chocolate chip cookies recipe that I love!
Is a very easy recipe and it only take a few minutes and the result is delicious!!
Precalentar el horno a temperatura media (177 grados C - 350 grados F).
Preheat the oven to half temperature (350 grades F - 177 grades C)
Ingredientes Ingredients
2 tazas de harina (260 gramos) 2 cups all purpose flour (250 grams)
1 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/4 baking soda
1/4 cucharadita de sal 1/4 teaspoon salt
3/4 tazas de manteca sin sal 3/4 cup unsalted butter - room temperature (170 grams)
a temperatura ambiente (170 g)
2/3 tazas (130 gramos) azúcar 2/3 cup (130 grams) granulated white sugar
2/3 tazas (140 gramos) azúcar negra 2/3 cup (140 grams) brown sugar
1 huevo grande 1 large egg
1 yema grande 1 large egg yolk
1 1/2 cucharadita esencia vainilla 1 1/2 teaspoons vanilla extract
1 1/4 tazas (210 gramos) chips de 1 1/4 cups (210 grams) chocolate chips
chocolate
*Se puede usar M&M en vez de chips / If you want you can use M&M instead of chips
En un bowl mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
In a bowl whisk together the flour, baking soda and salt
En el bowl de la mezcladora eléctrica (se puede usar batidora eléctrica), batir la manteca con los azúcares hasta que la mezcla tome un color claro y pegajoso (unos 3 minutos aprox). Adherir el huevo y la yema, batir hasta que se incorpore bien, luego agregar la vainilla y volver a batir.
In your electric mixer bowl (can use hand mixer), beat the butter and sugas until light and fluffy (about 3 minutes approx.) Add the egg and the egg yolk, beating until well combined, add the vanilla extract and beat.
Gradualmente ir agregando la mezcla de harina, bicarbonato y sal. Batir solo hasta incorporar todo (IMPORTANTE no batir mucho tiempo, solo unos segundos). Agregar los chips de chocolate y batir hasta incorporar.
Gradually add the flour, baking soda and salt mixture and beat just until incorporated (IMPORTANT do not beat for a long time, just for a few seconds). Stir in the chocolate chips and mix until incorporated.
Formar la mezcla en pequeñas bolas de 55 gramos aprox. para cada galleta. Colocar seis bolas de mezcla en una plancha de hornear (con papel de hornear). Gentilmente aplaste cada bola de mezcla con los dedos hasta que tenga 6,5 cm de diámetro. Hornear las galletas por 15 a 17 minutos. Las galletas estarán listas cuando tengan un color dorado suave.
Estarán algo blandas pero se endurecerán una vez frías.
Form bough into balls (55 grams approx.) for each cookie. Place six balls of dough on a backing sheet. Gently flatten each ball of dough into a 6.5 cm (2 1/2 inch) round. Bake the cookies for about 15 - 17 minutes. The cookies are done when they are light golden brown in color. They will still seem a little soft but they will firm up as they cool.
A disfrutar!!!
Enjoy!!
Hoy quiero dejarles una receta de galletas de chip de chocolate que me encanta!
son muy fáciles de hacer y solo te lleva unos minutitos y quedan riquísimas!!
Hello Hello.
Today I want to show you a Chocolate chip cookies recipe that I love!
Is a very easy recipe and it only take a few minutes and the result is delicious!!
Precalentar el horno a temperatura media (177 grados C - 350 grados F).
Preheat the oven to half temperature (350 grades F - 177 grades C)
Ingredientes Ingredients
2 tazas de harina (260 gramos) 2 cups all purpose flour (250 grams)
1 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 1/4 baking soda
1/4 cucharadita de sal 1/4 teaspoon salt
3/4 tazas de manteca sin sal 3/4 cup unsalted butter - room temperature (170 grams)
a temperatura ambiente (170 g)
2/3 tazas (130 gramos) azúcar 2/3 cup (130 grams) granulated white sugar
2/3 tazas (140 gramos) azúcar negra 2/3 cup (140 grams) brown sugar
1 huevo grande 1 large egg
1 yema grande 1 large egg yolk
1 1/2 cucharadita esencia vainilla 1 1/2 teaspoons vanilla extract
1 1/4 tazas (210 gramos) chips de 1 1/4 cups (210 grams) chocolate chips
chocolate
*Se puede usar M&M en vez de chips / If you want you can use M&M instead of chips
En un bowl mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
In a bowl whisk together the flour, baking soda and salt
En el bowl de la mezcladora eléctrica (se puede usar batidora eléctrica), batir la manteca con los azúcares hasta que la mezcla tome un color claro y pegajoso (unos 3 minutos aprox). Adherir el huevo y la yema, batir hasta que se incorpore bien, luego agregar la vainilla y volver a batir.
In your electric mixer bowl (can use hand mixer), beat the butter and sugas until light and fluffy (about 3 minutes approx.) Add the egg and the egg yolk, beating until well combined, add the vanilla extract and beat.
Gradualmente ir agregando la mezcla de harina, bicarbonato y sal. Batir solo hasta incorporar todo (IMPORTANTE no batir mucho tiempo, solo unos segundos). Agregar los chips de chocolate y batir hasta incorporar.
Gradually add the flour, baking soda and salt mixture and beat just until incorporated (IMPORTANT do not beat for a long time, just for a few seconds). Stir in the chocolate chips and mix until incorporated.
Formar la mezcla en pequeñas bolas de 55 gramos aprox. para cada galleta. Colocar seis bolas de mezcla en una plancha de hornear (con papel de hornear). Gentilmente aplaste cada bola de mezcla con los dedos hasta que tenga 6,5 cm de diámetro. Hornear las galletas por 15 a 17 minutos. Las galletas estarán listas cuando tengan un color dorado suave.
Estarán algo blandas pero se endurecerán una vez frías.
Form bough into balls (55 grams approx.) for each cookie. Place six balls of dough on a backing sheet. Gently flatten each ball of dough into a 6.5 cm (2 1/2 inch) round. Bake the cookies for about 15 - 17 minutes. The cookies are done when they are light golden brown in color. They will still seem a little soft but they will firm up as they cool.
A disfrutar!!!
Enjoy!!
sábado, 14 de abril de 2012
domingo, 1 de abril de 2012
domingo, 18 de marzo de 2012
Yo,Evaristo
Hola, hola...
ya han pasado varias semanas desde que escribí que pronto llegaría Evaristo... pues bien... ya ha legado!!
claro que han habido altas y bajas en el camino...
la idea era que cosería a maquina a nuestro búho, pero... después de varios intentos, llegué a la conclusion de que la maquina de coser y yo no nos llevamos bien!!
Mi suegra me animaba diciendo que es como aprender a andar en auto, "hasta que aprendes el maneje pedales-arranque te lleva un tiempo importante" ... la verdad es que tampoco le dedique muchos dias de práctica... solo unas cuantas horas... pero era tan bruto el movimiento que hacia, que en un momento se apago la luz de la maquina de coser y se le salió la correa! realmente pense que había roto la maquina de mi suegra!! pero por suerte no... por el movimiento se había descolocado un poco...
Un poco de flores para mi: una vez dominado el pedaleo-arranque, coser en línea recta me sale bastante bien... el problema aparece cuando quiero coser en circulo... aquí una fotito para que vean a que me refiero:
Como Evaristo no lleva líneas rectas, decidimos que lo iba a coser mi suegra (que se da más maña con la maquina) y yo me ocuparía de curvar los detalles de las alitas.
Así lo dejé preparado para que mi suegra lo cosiera... pero olvide marcar con algún fibrón donde quería que quede cada parte... así que... así quedó:
El piquito se perdió en el camino, por lo que en su lugar le agregue menda fácil... son parches que se adhieren a las telas mediante el planchado de éstos.
Luego solo faltaba rellenarlo de guata... y he aquí Evaristo terminado!!!
El próximo animalito de tela trataré de hacerlo 100 % yo. Por lo que no verán ninguno hasta dentro de bastante tiempo, cuando le haya agarrado la mano a la maquina de coser.
Espero les haya gustado!!!
Bye ❥
ya han pasado varias semanas desde que escribí que pronto llegaría Evaristo... pues bien... ya ha legado!!
claro que han habido altas y bajas en el camino...
la idea era que cosería a maquina a nuestro búho, pero... después de varios intentos, llegué a la conclusion de que la maquina de coser y yo no nos llevamos bien!!
Mi suegra me animaba diciendo que es como aprender a andar en auto, "hasta que aprendes el maneje pedales-arranque te lleva un tiempo importante" ... la verdad es que tampoco le dedique muchos dias de práctica... solo unas cuantas horas... pero era tan bruto el movimiento que hacia, que en un momento se apago la luz de la maquina de coser y se le salió la correa! realmente pense que había roto la maquina de mi suegra!! pero por suerte no... por el movimiento se había descolocado un poco...
Un poco de flores para mi: una vez dominado el pedaleo-arranque, coser en línea recta me sale bastante bien... el problema aparece cuando quiero coser en circulo... aquí una fotito para que vean a que me refiero:
Como Evaristo no lleva líneas rectas, decidimos que lo iba a coser mi suegra (que se da más maña con la maquina) y yo me ocuparía de curvar los detalles de las alitas.
Así lo dejé preparado para que mi suegra lo cosiera... pero olvide marcar con algún fibrón donde quería que quede cada parte... así que... así quedó:
El piquito se perdió en el camino, por lo que en su lugar le agregue menda fácil... son parches que se adhieren a las telas mediante el planchado de éstos.
Luego solo faltaba rellenarlo de guata... y he aquí Evaristo terminado!!!
Espero les haya gustado!!!
Bye ❥
martes, 13 de marzo de 2012
Robert The Owl
Alegría! mi suegra me regaló hace unos días un simpático búho de crochet.
Lo hizo con sus propias manos y me cayó con la sorpresa! Gracias Adri! esta divino!!
Lo hizo con sus propias manos y me cayó con la sorpresa! Gracias Adri! esta divino!!
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